Hubertus Stüberl

A herzlichs Griaß Gott

Des is a Auszug aus unsera Speiskoaten.
Es is gwiss für jedn Ebbs drin und hobts an bsondan Wunsch noachand doa ma unser Bests, den zu erfülln.

Wenns ebbs finds dann dads uns gfrein, wenns bei uns amoi vorbei schauts!

Des kocha braucht sei zeit, de Sachan wern frisch zubereit!

Um unsere Speisekarte anzuschauen einfach Rechtsaussen auf die Buchseite Klicken und mit gedrückter Mausstaste nach links Ziehen!




Vorspeisen, Suppen und Salate



  • Fleischmops - gefülltes Roastbeef "roh" dazu Butter und Brot
  • geb. Brot mit hausgemachten Kräuter- oder Konblauchbutter
  • Treberlsuppe
  • gemischter Salat klein oder groß
  • Zanderfilet knusprig gebraten mit Kürbiskern Kruste auf frischen Salat
  • Hänchenbrustfilet auf firschen Salat
  • Waidlersalat - Schweinefilet, Rinderlende, Pilze u Käse auf frischen Salat

Stüber'l Schmankerl

  • Schlogerer Schaufl - Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, Speck, Spiegelei und Salat
  • Stoahauerplatte - Rumpsteak mit Zwiebel, Essiggurke, Senf, Knusprigen Kartoffelspalten und Salat
  • Gsengstteller - versch. fleischsorten mit Pommes und Gemüse
  • Hubertuspfanne - Hirschsteak mit Waldschwammerlsoße, Spätzle und Salat

Des wos oi wai gibt!

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
  • Schnitzl "Wiener Art" mit Pommes und Salat
  • Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat
  • Schweinefilet in Lauchrahm mit Kroketten und Salat
  • Vegetarisch - Spaghettinudeln, mit Zucchini oder mit gebratenen Gemüse
  • Fisch - Schollenfilet gebacken mit Petersilienkartoffel und Salat




Brotzeiten

  • hausgemachter Pressack mit Musik und Brot
  • Brotzeitfleisch (hausgemachtes Glaslfleisch) mit Brot
  • hausgemachte Leberwurst auf Brot mit Senf und Gurke
  • Schweizer Wurstsalat mit Brot
  • Bayer. Wurstsalat mit Brot
  • Gem. Kasplatte mit Brot
  • Stüberlbrotzeit mit versch. Wurst und Käsesorten

Kleine Warme Gerichte

  • Currywurst mit Pommes
  • gebratener Leberkäs mit Spiegelei und Brot
  • geb. Camenbert mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Toast








Wochenkarte

Unsa Wochakortn finds glei unter da Speiskortn!



Habts Hunger krieagt?
Schauts bei uns vorbei!



Ihre Familie Schönhofer

Hubertus Stüberl

A herzlichs Griaß Gott

Des is a Auszug aus unsera Speiskoaten.
Es is gwiss für jedn Ebbs drin und hobts an bsondan Wunsch noachand doa ma unser Bests, den zu erfülln.

Wenns ebbs finds dann dads uns gfrein, wenns bei uns amoi vorbei schauts!

Des kocha braucht sei zeit, de Sachan wern frisch zubereit!

Um unsere Speisekarte anzuschauen einfach Rechtsaussen auf die Buchseite Klicken und mit gedrückter Mausstaste nach links Ziehen!

Vorspeisen, Suppen und Salate

  • Fleischmops - gefülltes Roastbeef "roh" dazu Butter und Brot
  • geb. Brot mit hausgemachten Kräuter- oder Konblauchbutter
  • Treberlsuppe
  • gemischter Salat klein oder groß
  • Zanderfilet knusprig gebraten mit Kürbiskern Kruste auf frischen Salat
  • Hänchenbrustfilet auf firschen Salat
  • Waidlersalat - Schweinefilet, Rinderlende, Pilze u Käse auf frischen Salat

Stüber'l Schmankerl

  • Schlogerer Schaufl - Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, Speck, Spiegelei und Salat
  • Stoahauerplatte - Rumpsteak mit Zwiebel, Essiggurke, Senf, Knusprigen Kartoffelspalten und Salat
  • Gsengstteller - versch. fleischsorten mit Pommes und Gemüse
  • Hubertuspfanne - Hirschsteak mit Waldschwammerlsoße, Spätzle und Salat

Des wos oi wai gibt!

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
  • Schnitzl "Wiener Art" mit Pommes und Salat
  • Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat
  • Schweinefilet in Lauchrahm mit Kroketten und Salat
  • Vegetarisch - Spaghettinudeln, mit Zucchini oder mit gebratenen Gemüse
  • Fisch - Schollenfilet gebacken mit Petersilienkartoffel und Salat

Brotzeiten

  • hausgemachter Pressack mit Musik und Brot
  • Brotzeitfleisch (hausgemachtes Glaslfleisch) mit Brot
  • hausgemachte Leberwurst auf Brot mit Senf und Gurke
  • Schweizer Wurstsalat mit Brot
  • Bayer. Wurstsalat mit Brot
  • Gem. Kasplatte mit Brot
  • Stüberlbrotzeit mit versch. Wurst und Käsesorten

Kleine Warme Gerichte

  • Currywurst mit Pommes
  • gebratener Leberkäs mit Spiegelei und Brot
  • geb. Camenbert mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Toast

Wochenkarte

Unsa Wochakortn finds glei unter da Speiskortn!



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Ihre Familie Schönhofer

 

 

 

Tageskarte

Tageskarte

Tageskarte 

 

Vorspeien

 

Grünkohlsuppe mit Gänsetascherl

 

Gänseschmalz mit viel Äpfel und Zwiebeln


Hauptgerichte

 

Kalbsrahmbraten mit hausgemachtem Reiberknödel

dazu gemischten Salat

 

Brezenschnitzel dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren

 

Zigeunerspieß (Schweinefilet) mit Pommes

 

Hochrippe vom Rottaler Weiderind mit hausgemachter Paprikamarmelade und Kartoffelspalten


 

Lammhüftsteak auf Romariensoße dazu Schupfnudeln
und Blumenkohl

 

Zanderfilet auf Blumenkohlpüree und Fenchel

Vegetarisch

Salatteller mit gebratenen Waldpilzen

Wildwochen 14. bis 24.11

Wildkarte

 

Vorspeise

 

Wildbrühe mit Grießnockerl  

 

Gebratenes Rehfilet in Kräuteröl gereift, auf Pilzen    
und Soße Cumberland

 

Hauptgänge

 

Wildschweinschnitzel auf Blumenkohlpüree
dazu Cumberlandsoße

 

Wildschweinlende mit Honig- Rosmarinjus
und Böhmische Knödel

 

Rehschnitzel mit Holunderbeersoße dazu Schupfnudeln
und gemischter Salat

 

Hirschrücken in Kaffeemantel auf Topinamburpüree
dazu Kaffeejus und Vanille- Karotten

 

Mufflonrücken mit Mandeln und Serviettenknödel
dazu Broccoli

 

 

 

 

Aktualisiert an 18.11.2017

 

 

Das Hubertus – Stüberl Team

wünscht einen guten Appetit


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